CARRUBA

Produzione e vendita al dettaglio e all’ingrosso di farine, sciroppo, melassa e carrube tostate e al naturale. Senza zuccheri aggiunti, senza glutine, vegani e 100% bio.

Un gusto tutto nuovo, un frutto dalle mille proprietà
“trasformabile” al 100%

Le nostre carrube sono i frutti degli alberi di carrubo coltivati nella zona sud-orientale della Sicilia, in Italia. Hanno un sapore dolce e leggermente aromatico, sono genuine e ricche di proprietà nutrizionali. Vengono raccolte con cura rispettando la sostenibilità dell’ambiente, lavorate con dedizione all’interno di industrie 4.0 e poi trasformate in prodotti buonissimi: dal seme nasce una farina addensante usata nell’industria alimentare, dalla polpa vengono prodotte farina, melassa e sciroppo per arricchire la tua sana alimentazione con gustosi piatti dolci e salati.

I nostri prodotti

ILCARGUM® E410

La farina di semi di carruba

ILCARGUM® è la farina di semi di carruba biologica. Insapore, senza glutine e priva di allergeni è un ottimo addensante, emulsionante e gelificante per l'industria alimentare e cosmetica.

I nostri prodotti

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