della carruba
passione e tradizione
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Farina di polpa di carruba
Tocchetti di carruba
Baccelli di carruba
Sciroppo di carruba
Melassa di carruba
I nostri prodotti
Le nostre gustose ricette
Torta salata alla carruba con cavolfiore e pancetta
Ingredienti:
Pasta brisé alla carruba:
240 g farina 00
60 g CHOCAR, farina di polpa di carrube
150 g burro
Ravioli alla carruba serviti con pesto di salvia e prezzemolo
Ingredienti:
Pasta dei ravioli:
450 g di farina di semola
50 g CHOCAR, farina di polpa di carrube
5 uova
Torta all’arancia e carruba (adatta ai diabetici)
Ingredienti:
300 g di farina (tipo 00)
20 g CHOCAR, farina di polpa di carrube
30 g BALUBA, melassa di
Pane alla carruba
Ingredienti:
450 g di farina (tipo 0)
50 g CHOCAR, farina di polpa di carrube
330 ml di acqua
13
Cheesecake arancia e carruba
Ingredienti:
Per la base:
200 g Biscotti secchi
10 g CHOCAR, farina di polpa di carrube
100 g Burro
Per
