ILCAR
ILCAR - Industria Lavorazione Carrube
Da 3 generazioni, in ILCAR lavoriamo le carrube con passione e dedizione, offrendo prodotti genuini e di alta qualità. Ci troviamo a Rosolini, nel cuore dell’altopiano Ibleo, una tra le aree geografiche più ricche di carrubi e da cui deriva oltre il 70% dell’intera produzione nazionale di carrube.
Con oltre 100 anni di attività nel settore, siamo esperti conoscitori della carruba e di tutti i suoi processi di trasformazione. Dallo stoccaggio della materia prima al confezionamento del prodotto finito, ogni fase della lavorazione delle carrube avviene all’interno di ILCAR. Il nostro stabilimento è, infatti, dotato di tutti gli impianti e gli strumenti necessari per effettuare ogni processo di trasformazione della carruba.

ILCAR GUM
Additivi per l’industria alimentare
ILCAR Food
Prodotti e ingredienti alimentari
ILCAR Feed
Prodotti e ingredienti per l’industria mangimistica

Perchè sceglierci
Disponibilità di eccellente materia prima – Qui, nella zona sud-orientale della Sicilia, il carrubo prospera spontaneamente producendo frutti di alta qualità, dolci e carnosi.
Esperienza maturata in oltre 100 anni di attività nel settore – La nostra lunga storia ci ha reso esperti della carruba e ci ha permesso di migliorare e ottimizzare i processi di lavorazione.
Tecnologia e Innovazione – Lavoriamo la carruba con il supporto di impianti e attrezzature all’avanguardia, sfruttando tecnologie che mantengono inalterate le sue preziose caratteristiche.
Qualità e Sicurezza – Ogni fase della lavorazione della carruba avviene in ILCAR, operando un controllo costante e totale su tutti i processi.
Rapporto con i clienti – La nostra è un’azienda storica fortemente ancorata ai valori familiari di dedizione e impegno. Questo ci porta ad offrire il massimo supporto ai clienti, creando e mantenendo rapporti umani basati su fiducia e rispetto.