ILCAR

ILCAR - Industria Lavorazione Carrube

Da 3 generazioni, in ILCAR lavoriamo le carrube con passione e dedizione, offrendo prodotti genuini e di alta qualità. Ci troviamo a Rosolini, nel cuore dell’altopiano Ibleo, una tra le aree geografiche più ricche di carrubi e da cui deriva oltre il 70% dell’intera produzione nazionale di carrube.

Con oltre 100 anni di attività nel settore, siamo esperti conoscitori della carruba e di tutti i suoi processi di trasformazione. Dallo stoccaggio della materia prima al confezionamento del prodotto finito, ogni fase della lavorazione delle carrube avviene all’interno di ILCAR. Il nostro stabilimento è, infatti, dotato di tutti gli impianti e gli strumenti necessari per effettuare ogni processo di trasformazione della carruba.

Albero di carruba al sole

ILCAR GUM

Additivi per l’industria alimentare

ILCAR Food

Prodotti e ingredienti alimentari

ILCAR Feed

Prodotti e ingredienti per l’industria mangimistica

Mani che tengono carrube

Perchè sceglierci

Disponibilità di eccellente materia prima – Qui, nella zona sud-orientale della Sicilia, il carrubo prospera spontaneamente producendo frutti di alta qualità, dolci e carnosi.

Esperienza maturata in oltre 100 anni di attività nel settore – La nostra lunga storia ci ha reso esperti della carruba e ci ha permesso di migliorare e ottimizzare i processi di lavorazione.

Tecnologia e Innovazione – Lavoriamo la carruba con il supporto di impianti e attrezzature all’avanguardia, sfruttando tecnologie che mantengono inalterate le sue preziose caratteristiche.

Qualità e Sicurezza – Ogni fase della lavorazione della carruba avviene in ILCAR, operando un controllo costante e totale su tutti i processi.

Rapporto con i clienti – La nostra è un’azienda storica fortemente ancorata ai valori familiari di dedizione e impegno. Questo ci porta ad offrire il massimo supporto ai clienti, creando e mantenendo rapporti umani basati su fiducia e rispetto.